1.Loodusliku taimeallika peenepulbri funktsionaalse punase pärmi riisi toodete tutvustamine
Looduslik taimeallikas peene pulber funktsionaalne punane pärm riis on tervislik lisand, mis on valmistatud riisi kääritamisel Monascus purpureus. Seda toodet on kasutatud tuhat aastat traditsioonilises Hiina meditsiinis seedehäirete, vereringeprobleemide ja muude tervisehäirete ravimina.
Punase pärmi riisipulbri kääritamisprotsess loob unikaalse bioaktiivsete ühendite segu, sealhulgas Monakolin K, GABA, ergosterool ja flavonoidid, mis vastutavad erinevate tervislike eeliste eest. Monakoliin K on looduslik statiin, mis aitab vähendada kolesteroolitaset ja vähendada kardiovaskulaarsete haiguste riski.
Lisaks sellele on loodusliku taimeallika peenepulbri funktsionaalsel punasel pärmiriisil ka immuunmooduleeriv, põletikuvastane ja antioksüdantne toime, mis võib aidata kaitsta oksüdatiivse stressi eest ning toetada üldist tervist ja heaolu.
Erinevalt sünteetilistest statiiniravimitest on funktsionaalne punane pärm riisipulber ohutu ja looduslik alternatiiv, mida tavaliselt hästi talutakse, kui seda tarbitakse soovitatavates annustes. Samuti ei sisalda see kahjulikke lisaaineid ega säilitusaineid, mistõttu on see terviseteadlike tarbijate jaoks tervislikum valik.
Looduslik taimse allika peene pulber funktsionaalne punane pärm riisi kasutatakse tavaliselt koostisosana tervise lisaainetes nagu tabletid, kapslid ja kommid tänu oma mugavale peene pulber vormile. Samuti on see saadaval eraldiseisva toidulisandina, mida saab hõlpsasti toiduga segada.
Üldiselt on loodusliku taimeallika peenepulbri funktsionaalne punane pärm riis paljulubav tervisealane lisand, mis pakub mitmeid tervisele eeliseid, nagu lipiidide ainevahetuse parandamine, põletiku ja oksüdatiivse stressi vähendamine, immuunfunktsiooni toetamine ning üldise tervise ja heaolu edendamine.
2.Loodusliku taimeallika peenepulbri funktsionaalse punase pärmi riisi eelised
(1). Funktsionaalne punane pärm riis sisaldab rohkem kui 6 erinevat tüüpi statiine, mis võivad inhibeerida HMG-COA reduktaasi, kusjuures lovastatiin on esmane. Lovastatiin võib efektiivselt alandada seerumi kolesterooli (TC) ja ateroskleroosi indeksit, samuti tõhusalt suurendada kõrge tihedusega lipoproteiini kolesterooli (HDL-C). Teisest küljest ei sisalda tavaline punane pärm riis lovastatiini ja seda kasutatakse ainult toiduvärvi ja lõhna- ja maitseainena, ilma et oleks võimalik reguleerida vere lipiide.
(2). Funktsionaalne punane pärm riis kasutab kaasaegset biotehnoloogiat kalduvate seemnete kasvatamiseks. Teise taseme seemneid kasvatatakse loksutava pudeli vedelikultuuriga ja keskkonnale rakendatakse kõrge temperatuuriga steriliseerimist, et tappa kõik saastavad mikroorganismid. Viljeluskeskkond pöörab tähelepanu temperatuurile, niiskusele ja muudele vajalikele parameetritele.
(3). Funktsionaalne punane pärm riis sisaldab looduslikke statiine, peamiselt lovastatiini, millel on kaks isomeeri: üks on lovastatiini laktooni vorm ja teine lovastatiini β-hüdroksühappe vorm. Lovastatiini laktoonvorm tuleb esmalt hüdroksüülida aktiivseks beeta-hüdroksühappe vormiks maksas, enne kui see saab avaldada oma inhibeerivat toimet. Teisest küljest on lovastatiini β-hüdroksühappe vorm vees lahustuv ja sellel on spetsialiseerunud tee suunata maksale kui selle esmasele organile, mistõttu on tal eriti suur selektiivsus maksa suhtes. Sellisena annab lovastatiini β-hüdroksühappe vormi sisaldav punane pärmiriis paremaid tulemusi vere lipiidide vähenemisel.
(4). Funktsionaalne punane pärm riis võtab kasutusele traditsioonilise tehnoloogia koos kaasaegse biotehnoloogiaga, kasutab mitte-transgeenset riisi tahke kääritamise tüvede sisestamiseks ning seejärel steriliseerib ja kuivatab, et saada seda ilma ekstraheerimise, kontsentratsiooni või keemiliste reaktiivide kasutamiseta.
3.Loodusliku taimeallika peenepulbri funktsionaalse punase pärmi riisi erinevad nimed
1 |
Red Kojic riisipulber |
2 |
Funktsionaalne Red Kojic riisipulber |
3 |
Punane riis |
4 |
Kääritatud riis |
5 |
Kääritatud punase riisi pulber |
6 |
Punase pärmi riis |
7 |
Punase pärmi riisipulber |
8 |
Punase pärmi riisi ekstrakt |
9 |
Funktsionaalne punane pärmiriis |
10 |
Punane riis Kojic |
11 |
Monascus Purpureus pulber |
12 |
Kääritatud Punase pärmi riisipulber |
13 |
Kääritatud riisipulber |
14 |
Kääritatud punane riis |
15 |
Punase riisi pulber |
16 |
Orgaaniline punase pärmi riisipulber |
4. Loodusliku taimeallika peene pulber funktsionaalse punase pärmi riisi spetsifikatsioon
Üksused |
Tehnilised andmed |
Monakoliin K (HPLC) |
0,1–5,0 % |
Välimus |
Pruunpunane kuni tumelillakaspunane pulber |
Kuivatamise kadu |
≤7,0 % |
Tuhk |
≤5,0 % |
Osakeste suurus |
Kliendi nõudmisel |
Plii |
≤1,0 ppm |
Arseen |
≤1,0 ppm |
Kaadmium |
≤1,0 ppm |
Merkuur |
≤0,1 ppm |
Tsitriniin |
≤50 ppb |
Aflatoksiin B1 |
≤5 ppb |
Aflatoksiin (B1, B2, C1, C2) |
≤10 ppb |
Kokku Plaat Arv |
≤1000 CFU/g |
Hallitusseened ja pärmid kokku |
≤100 CFU/g |
Kokku kolibakterid |
≤0,3 MPN/g |
Sappi taluvad gramnegatiivsed bakterid |
≤100 CFU/g |
E. Coli |
Negatiivne |
Salmonella |
Negatiivne |
Staphylococcus Aureus |
Negatiivne |
Benso(a)püreen |
≤10 ppb |
Summa PAH 4 |
≤50 ppb |
Plastifikaator |
Negatiivne |
Etüleenoksiid (etüleenoksiid ja 2-kloroetanool) |
Negatiivne |
Pestitsiidid |
Vastab Euroopa toidumäärusele |
Avaldus : Toode ei ole kiiritatud, GMO-vaba ega allergeenideta. |
5. Loodusliku taimeallika peene pulber funktsionaalse punase pärmi riisi spetsifikatsioon
6. Product packaging of Natural Plant Source Fine Powder Functional Red Yeast Rice
Pakend: 25 kg/trummel, sisemine toidukvaliteediga kilekott.
Säilitamine: Kuivas kohas toatemperatuuril, hoida eemal tugeva valguse ja kuumuse eest.
Kõlblikkusaeg: nõuetekohasel säilitamisel 2 aastat.